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陶瓷刀和不锈钢刀哪个好
1、谁更锋利陶瓷刀由一种叫做“氧化锆”的纳米材料制成，非常锋利。它的锋利度是不锈钢刀的十倍多，而且可以快速切下非常薄而整齐的食物。在这方面，不锈钢刀是劣质的。
2、锋利性 陶瓷刀是非常锋利的，而且具有很强的耐磨性。陶瓷刀片的硬度很高，所以不能切排骨。用陶瓷刀来切肉或者水果是非常好的，而且因为陶瓷刀不会生锈！也不需要经常打磨！所以一直受到广大家庭的青睐。
3、而对于注重健康和食品安全的人士，陶瓷菜刀则是更好的选择。
4、陶瓷刀具好。要看陶瓷里面是什么材质，如果是锰钢的就比不锈钢的好。目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。
5、抗氧化性能好：由于陶瓷刀刀锋的锋利切割速度的快，能缓解蔬菜和水果中细胞与空气接触的时间，延缓氧化的过程。
6、比如说陶瓷刀通常比不锈钢刀具有更高的硬度，但是在使用过程中使用者却常常发现还没有不锈钢刀快。这是因为受材料的限制陶瓷刀刃口度数不能太小，否则会直接脆掉。当然陶瓷刀也有不腐蚀等优点。
不锈钢刀和陶瓷刀哪个好
谁更锋利陶瓷刀由一种叫做“氧化锆”的纳米材料制成，非常锋利。它的锋利度是不锈钢刀的十倍多，而且可以快速切下非常薄而整齐的食物。在这方面，不锈钢刀是劣质的。
陶瓷的好。根据查询海宁艺承金属制品有限公司网站显示，不锈钢是最常见的剃须刀头材质，它的质量稳定，耐久性较强，但容易铣出过多的热量，因此可能对皮肤造成刺激。
陶瓷菜刀好用，但是“术业有专攻”，要看陶瓷菜刀切的是啥。陶瓷刀质地坚硬，比较适合切水果，蔬菜等一些食物，其刀面不会和食物中的酸碱成分反应，能最大程度地留住食物的鲜味和营养。
而对于注重健康和食品安全的人士，陶瓷菜刀则是更好的选择。
但是如果你是使用了陶瓷刀砍骨头的话，它的质地虽然是比较坚硬，但是相比起不锈钢的刀具来差很多，而且这种刀的抗摔程度还是不如钢刀，砍骨头等坚硬块大的食物时，最好还是选择不锈钢刀更加合适。
电推剪陶瓷刀头较好。因为钢刀的硬度是维氏HV700，陶瓷刀的硬度则是HV1100，硬度越高越锋利。头发不是硬质物体，不易对陶瓷造成损害，故陶瓷刀头比合金刀头要好得多。
理发器陶瓷刀头好还是钢刀头好
电推子刀头钢的好。因为钢刀头相对陶瓷刀头更坚固，可以通过磨刀来恢复锐利度，更适合需要更强韧性和耐用性的任务。
陶瓷刀头更好一些。钢刀的硬度是维氏HV700，陶瓷刀的硬度则是HV1100，硬度越高越锋利，所以陶瓷刀头更加锋利，剪切力强，便于使用。不锈钢+不锈钢刀头：市面常见，刀头容易发热，价格一般。
一般来说陶瓷刀头的要比钢刀头的好，所谓陶瓷刀头也只是上下咬合的两片有一片是陶瓷的，另一片依旧是钢制的，特点就是声音小，很锋利，用的久。
刀头材质：选陶瓷刀头，不要选不锈钢刀头的，原因是陶瓷刀头切割能力强，且发热轻，锋利度高。噪音：噪音是衡量一款理发器好坏的重要指标之一。一般来说，噪音越小越好。
陶瓷刀和不锈钢刀区别
1、锋利性 陶瓷刀是非常锋利的，而且具有很强的耐磨性。陶瓷刀片的硬度很高，所以不能切排骨。用陶瓷刀来切肉或者水果是非常好的，而且因为陶瓷刀不会生锈！也不需要经常打磨！所以一直受到广大家庭的青睐。
2、谁更锋利陶瓷刀由一种叫做“氧化锆”的纳米材料制成，非常锋利。它的锋利度是不锈钢刀的十倍多，而且可以快速切下非常薄而整齐的食物。在这方面，不锈钢刀是劣质的。
3、陶瓷刀的硬度强于不锈钢的，但韧性不足。也就是陶瓷刀很脆，不能受切应力，否则直接报废。
4、要看陶瓷里面是什么材质，如果是锰钢的（有可能终身不用磨）就比不锈钢的好。目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。
5、是否需要磨刀陶瓷刀的材质天生就具备了许多不锈钢刀的优点，它的硬度仅次于钻石，所以抗磨性也更强，即使长久使用也历久如新；而不锈钢刀的刀刃在使用一段时间以后就会越来越钝，所以必须要定时的进行打磨，不仅费时还费力。
6、要看陶瓷里面是什么材质，如果是锰钢的就比不锈钢的好。目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。
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