本篇文章给大家谈谈不锈钢刀可以磨吗，以及不锈钢刀具能磨吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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买的张小泉的不锈钢菜刀用了一年多了,现在感觉切菜不是很利索了,可以自...
当然可以自己磨，只是注意两边都要磨，菜刀刀刃应在中间，这如剪刀的单边刃不同。
张小泉质量方面频遭质疑。张小泉作为百年招牌，名气方面是不小，但是刀拍蒜就直接断了，这确实让人没办法理解，毕竟中国人还是很习惯用刀拍蒜的，总不能再去配一个切蒜的刀，这样就显得张小泉刀有点鸡肋了。
本在这起 热度将过的时候，一则有关张小泉总经理称中国人切菜方式不对的消息又冲上了热搜引起网友们的关注。视频中张小泉总经理用着不急不缓的语气讲着部分菜刀的使用原理，并说米其林大厨为什么做的菜会更细致。
不锈钢的菜刀能磨吗?
1、可以的！您可用磨刀石来磨菜刀。用钝的刀，先放在盐水中泡上20分钟，然后在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，既能磨得快，又可延长刀的使用时间。
2、当然可以磨，从我们搞机械制造的角度，任何刀具，不论什么材质，都可以磨。事实上一切刀具出厂的时候，都是经过专门的磨制工序的，否则只是半产品。至于怎么磨，不锈钢材质的与普通钢的刀具，在刃磨工艺上几乎完全一样。
3、不锈钢刀可以用磨刀石、磨刀棒来打磨，具体方法是使菜刀与磨刀石/棒呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力），每磨几十下就需要观察一下刀刃，直到刀刃线很小为止。
不锈钢刀可以磨吗
1、当然可以磨，从我们搞机械制造的角度，任何刀具，不论什么材质，都可以磨。事实上一切刀具出厂的时候，都是经过专门的磨制工序的，否则只是半产品。至于怎么磨，不锈钢材质的与普通钢的刀具，在刃磨工艺上几乎完全一样。
2、不锈钢刀可以用磨刀石、磨刀棒来打磨，具体方法是使菜刀与磨刀石/棒呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力），每磨几十下就需要观察一下刀刃，直到刀刃线很小为止。
3、能。可以使用专业的磨刀石或者磨刀棒来磨刀，不要使用砂轮或者砂纸等工具，这些工具会损坏刀具的刀刃。
4、但是维持锋利度的时间比较短。当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的，但是牵扯到很多技术问题，比如磨时的角度问题，磨刀石石粒粗细的选择，弄不好反而会把刀磨坏了，所以如果没有点技术，还是别用为妙。
5、可以的！您可用磨刀石来磨菜刀。用钝的刀，先放在盐水中泡上20分钟，然后在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，既能磨得快，又可延长刀的使用时间。
6、您好，很荣幸由我来为您解答问题，是的，不锈钢刀能够通过抛光过程来磨锋利，同时也能防止不锈钢刀的进一步损腐，使得不锈钢刀保持锋利。
不锈钢刀能磨锋利吗?
1、当然可以磨，从我们搞机械制造的角度，任何刀具，不论什么材质，都可以磨。事实上一切刀具出厂的时候，都是经过专门的磨制工序的，否则只是半产品。至于怎么磨，不锈钢材质的与普通钢的刀具，在刃磨工艺上几乎完全一样。
2、拿一个马克杯，把刀在马克杯杯底呈45度角打磨锋利即可。不锈钢刀具主要使用的材质是马氏体不锈钢（400系列），各国材料牌号没有统一的标准，但是可以大体比较。
3、可以磨，但是怎么磨也不会很锋利，不锈钢就这样的。
不锈钢刀用什么磨
普通磨刀石或者油墨磨刀石。先磨内刃面 使不锈钢刀与磨刀石呈3°～5°角。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，就要观察一下刀刃，直到刀刃线很小为止。再磨外刃面 使不锈钢刀与磨刀石呈5°～8°角。
不锈钢刀也有它专用的磨刀器，多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。当然磨刀器也有很多种，如果是一把好的刀，要好马配好鞍，也要买个好的磨刀器，按照说明去做，都很好用的。
不锈钢菜刀用油墨磨石，因为粗制的磨石会对刀具的刃口造成不耐用的现象。磨刀石是用来磨刀的石头，任何沙岩石都可磨刀，其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺刻。油石就是比较细的，磨石头也分粒度的。
菜刀磨才锋利可分为：砂纸磨刀、陶瓷磨刀。砂纸磨刀，菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀，首先将砂纸平铺在桌子上，然后保证菜刀20度左右的倾斜，再保持一定的力度进行来回打磨，时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。
钢化石英砂磨刀石、钻石磨刀石等。钢化石英砂磨刀石：适用于修复和磨削不锈钢刀具。它具有较高的硬度和耐磨性。钻石磨刀石：钻石磨刀石具有极高的硬度和磨削能力，适用于修复和修整硬质不锈钢刀具。
磨刀窍门在磨刀之前用盐水将其浸泡20分钟，在磨刀时，一边磨一边淋盐水，这样磨得又快又能增加其使用寿命。开始磨刀先磨内刃面使不锈钢刀与磨刀石呈3°～5°角。来回磨刀时，保持此角度基本不变。
不锈钢的刀能不能磨
1、当然可以磨，从我们搞机械制造的角度，任何刀具，不论什么材质，都可以磨。事实上一切刀具出厂的时候，都是经过专门的磨制工序的，否则只是半产品。至于怎么磨，不锈钢材质的与普通钢的刀具，在刃磨工艺上几乎完全一样。
2、可以磨，但是怎么磨也不会很锋利，不锈钢就这样的。
3、但是维持锋利度的时间比较短。当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的，但是牵扯到很多技术问题，比如磨时的角度问题，磨刀石石粒粗细的选择，弄不好反而会把刀磨坏了，所以如果没有点技术，还是别用为妙。
4、不锈钢刀可以用磨刀石、磨刀棒来打磨，具体方法是使菜刀与磨刀石/棒呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力），每磨几十下就需要观察一下刀刃，直到刀刃线很小为止。
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